高雄下酒菜竞赛 「支支红」海陆飨宴出线

高雄政府经发局举办下酒菜竞赛,今天成绩揭晓,今年才刚成立的支支红以「海陆飨宴」、阿荣海鲜鹅肉餐厅「塩酥猪脚」都登今年度「雄涮嘴」的下酒菜料理宝座,获「2018啤酒音乐节大会食堂」的进驻资格。 高市府经发局主办的「下酒菜料理竞赛」已经是高雄夏天代表性活动,每年吸引无数店家摊商竞逐, 4强店家竞赛结果,「顶真鲜餐饮(支支红)- 海陆飨宴」、「阿荣海鲜鹅肉餐厅-塩酥猪脚」一路通过网友票选、专业评审试吃、获「雄涮嘴」的下酒菜料理宝座。。 支支红是5名来自各行各业的大女生,就读中山大学EMBA(高阶经营硕士班),在戈壁活动中成为好朋友,最近合资750万元,成立「支支红」麻辣串,在购物中心开店,她们说想要验证所学,但还有一个主要原因是都爱吃麻辣锅,有时找不到同伴,乾脆开发麻辣串,也像是个人麻辣锅。近来高雄的美食阳光深受国际旅客喜爱,根据全球知名线上订房网Booking.com调查,高雄是台湾省唯一进入「全球十大道地美食目的地」的城市,除新鲜丰富的海鲜,琳瑯满目的夜市美食更是让旅客讚不绝口。今年下酒菜竞赛优胜店家「顶真鲜餐饮(支支红)- 海陆飨宴」、「阿荣海鲜鹅肉餐厅-塩酥猪脚」将在7月6日至8日进驻「2018啤酒音乐节大会食堂」供民众品尝。

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